鳥モモ2枚 酒１/2カップ コンソメまたは鶏ガラ顆粒など(私は味覇を時々使う） 長ねぎ1本 レモン1個 蒸し器に水を入れて沸騰させる その間に少し深めの皿か浅い鉢に鶏肉を入れて、その上にねぎを4センチくらいに切ったものとレモンの輪切りを並べる。 コンソ…