窯猫通信覚書

絵描き・銅版画で本の挿画等描いている市川曜子の銅版画日記です。

2000-01-05から1日間の記事一覧

クリームチーズの鰹節和え

これは、先日丸井の地下のチーズ売り場で試食した。 クリームチーズを2センチ角切りにして鰹節と醤油であえる。 応用編として、オクラと和えてみた。結果はまあまあ普通。 ワサビ醤油でもけっこうびっくりするけど、おいしい。こんなのレシピと言えるかは不…